干物を使ったレシピ」カテゴリーアーカイブ

真あじのパン粉焼き

食べたい時にすぐに作れる時短メニューです! 材料 2人分 大きな真あじ3枚・七味唐辛子・小麦粉・オリーブオイル・付け合わせ野菜 作り方  1.真あじの下処理をします。干物なので簡単ですよ。      解凍した真あじの頭を… 続きを読む »

【干物を使ったレシピ】

真あじのパン粉焼き  七味唐辛子がアクセント! 和風おつまみピザ  干物とチーズの意外な美味しさ! イカたらこパスタ  簡単でオシャレな一品です♪ ヘルシーさばサンド  照り焼きのような美味しさ! メヒカリの唐揚げ  一… 続きを読む »

かますご飯

旬のかますで簡単混ぜご飯! 材料(4人分) かますの干物2枚、米 2と1/2合・水 適宜        昆布 10cm角1枚・塩 小さじ1/2,・酒 小さじ2 作り方  1、米はといで水加減し、さっと洗った昆布と&nbs… 続きを読む »

真あじの干物寿司

合わせ酢のいらない簡単おすし! 材料(4人分) 真あじの干物中3枚、米 2と1/2合・水 適宜         昆布 10cm角1枚・ 白ごま 小さじ2・酢 大さじ5 作り方  1、米はといで、すし飯用に水加減をして さ… 続きを読む »

いか天とかき揚げ

油はねが少なくて、簡単 ♪ 柔らかく出来ますよ。 材料(4人分) イカの生干し1枚、長ネギ 1本・天ぷら粉 ・小麦粉  作り方 1、いかの生干しは冷凍庫から出して5分程おき、ゲソ(足)と透き通った軟骨を取り除き… 続きを読む »

メヒカリの唐揚げ

一度食べたらハマる美味しさ! 材料(2~3人分) メヒカリ(特大7本)、片栗粉、揚げ油 作り方  1、メヒカリを常温に出しておきます。 2、表面が少し溶けたら、コショウをふり全体に薄く片栗粉をつけます。 3、170~18… 続きを読む »

ヘルシー鯖サンド

照り焼きのような美味しさ!  材料(1人分)  さばみりん1枚、パン2枚、レタス1~2枚、   玉ねぎ少々、マヨネーズ大さじ1、練りわさび少々 作り方 1. さばみりんを焦がさないように焼き、腹骨とヒ… 続きを読む »

和風おつまみピザ

干物とチーズの意外な美味しさ! 材料(大1枚分) 真あじ中2枚・長ネギ1/2本 大葉5枚・ピザ台大1枚 ピザソース、ピザ用チーズ各適量 作り方 1. 真あじの干物は焦がさないように焼き、  頭・皮・骨を取って身をほぐして… 続きを読む »

イカ・たらこパスタ

いか生干しを使った簡単でお洒落な一品です♪ 材料(二人分)  イカ生干し1/2枚・パスタ(細め)二人分  辛子明太子(中)1腹・バター大さじ1  大葉3~4枚・黒こしょう適宜 作り方 1. ボウルに柔らかくした… 続きを読む »