「いか生干し」の焼き方のコツ

柔らかく大人にもお子様にも人気のイカ生干しです。これからの季節、BBQにもおすすめです。丸まって焼きにくいお悩みもちょっとしたコツで上手に焼けます。解凍時間も短く、早く焼けるので忙しい時にも便利です。ストレスなく焼いて美… 続きを読む »

「鯖みりん」のおいしい焼き方

おかずにもお弁当にも便利で食べ易く人気の鯖みりん。でも焼き方が難しい、焦がしてしまうという方は多いのではないでしょうか。 出来るだけ美味しく食べて頂けるように詳しくご案内します。 グリルで失敗なく焼くためのポイントを紹介… 続きを読む »

千鶴丸生存説と八重姫の伝説

大河ドラマで活躍中の八重姫。伊東の領主、伊東祐親の娘です。祐親が仕事で3年間留守にした間に、流人として預かっていた頼朝と恋仲になり千鶴丸が生まれます。 伊東の留守を預かっていたのは祐親の次男、伊東祐清。妻は頼朝の乳母、比… 続きを読む »

「金色夜叉」を知っていますか?

  今日はお隣の熱海の話題です。熱海と言えば、「お宮の松」。  「お宮の松」と言えば、「金色夜叉」です。    尾崎紅葉の名作「金色夜叉」は、明治30年から明治35年まで読売新聞に掲載され  爆発的な人気となりました。舞… 続きを読む »