照り焼きのような美味しさ！
材料（１人分）
さばみりん１枚、パン２枚、レタス1~2枚、玉ねぎ少々、マヨネーズ大さじ1、練りわさび少々
作り方
1. さばみりんを焦がさないように焼き、腹骨とヒレ（皮側）をはずします。
キッチンペーパーで少し脂を取って冷まします。
2. マヨネーズにわさびを加えよく混ぜておきます。大人は少し辛いくらいが美味しい！
3. お好みのパンにバターを薄くぬり、レタスと水にさらした薄切り玉ねぎを乗せ、わさびマヨネーズをぬり、サバをはさみます。
〈メモ〉わさびマヨネーズでさっぱりと食べられます。
青魚の苦手な方やお子様でも食べ易いですよ。
このメニューに使った「さばみりん（大片身2枚）」は、オンラインショップで販売しています。
