
一度食べたらハマる美味しさ!
材料(2~3人分) メヒカリ(特大7本)、片栗粉、揚げ油
作り方
1、メヒカリを常温に出しておきます。
2、表面が少し溶けたら、コショウをふり全体に薄く片栗粉をつけます。
3、170~180度の油で揚げます。
油の中で魚のまわりの泡が消えたら出来上がり!
レシピのポイント
すぐに火は通りますが、少し長めに揚げるとカラッとして美味しくなります。
お好みでレモンを添えて、揚げたてをどうぞ。
このメニューに使った「メヒカリ(特大7本)」は、オンラインショップで販売しています。
