干物とチーズの意外な美味しさ!
材料(大1枚分)
真あじ中2枚・長ネギ1/2本
大葉5枚・ピザ台大1枚
ピザソース、ピザ用チーズ各適量
作り方
1. 真あじの干物は焦がさないように焼き、頭・皮・骨を取って身をほぐしておきます。
2. 長ネギは、斜め薄切り、大葉は細切りにします。
3. ピザ台にピザソースを塗り、長ネギを全体に敷き、上にほぐした真あじを均等にのせます。
4. 一番上にピザ用のチーズをのせて、オーブンでチーズに焦げ目がつく位に焼きます。
5. 大葉の細切りをトッピングして出来上がり。熱々をどうぞ!!
干物の塩気とチーズが良く合う和風ピザです。
大人の飲み会にぴったりの簡単オツマミをどうぞ。
<メモ>
1人分なら小さい台に材料を半分にしてオーブントースターでお手軽に作れます。
このメニューに使った「真あじ(中3枚)」は、オンラインショップで販売しています。