簡単な魚の食べ方

骨があるから魚は苦手という方は多いのではないでしょうか。 骨のある場所が分かれば誰でも上手に食べられます。 魚の中でも干物は骨が見えるので食べやすいのです。 今回は、真あじの干物でポイントをご紹介します。 食べる前の準備… 続きを読む »

翠富士とカワセミ

　大相撲1月場所が終わりました。やはり声援があると盛り上がりますね。 静岡県出身の力士も頑張りました。焼津市出身、前頭三枚目の翠富士。熱海市出身、十両三枚目の熱海富士です。共に伊勢ヶ濱部屋に所属。横綱　照ノ富士と同部屋で… 続きを読む »

金目鯛の炊き込みご飯

金目鯛の干物を使った、簡単な「鯛めし」をどうぞ！ 材料　3～4人分 金目鯛の干物1枚・米2合・シメジ半パック・酒、しょうゆ各大さじ１ 作り方 １，米はといで30分位浸水させておきます。２，シメジは、いしずきを切り小房に分… 続きを読む »

千鶴丸生存説と八重姫の伝説

大河ドラマで活躍中の八重姫。伊東の領主、伊東祐親の娘です。祐親が仕事で3年間留守にした間に、流人として預かっていた頼朝と恋仲になり千鶴丸が生まれます。 伊東の留守を預かっていたのは祐親の次男、伊東祐清。妻は頼朝の乳母、比… 続きを読む »

「金色夜叉」を知っていますか？

　　今日はお隣の熱海の話題です。熱海と言えば、「お宮の松」。　　「お宮の松」と言えば、「金色夜叉」です。　　　　尾崎紅葉の名作「金色夜叉」は、明治30年から明治35年まで読売新聞に掲載され　　爆発的な人気となりました。舞… 続きを読む »