先日、急に寒くなってきたのでロールキャベツを作ろうと思いキャベツを前に悩みました。
上手くキャベツを剥がすにはどうするか問題です。
なるべく破かずに剥がしたいのです。
丸ごと茹でる方法も丸ごとレンジもイマイチ気がのらず毎回、ここで悩むのです。
ふと、洗ってから考えようと思い丸ごと水道の下に。
えッ？ どういう事？！
勝手にキャベツが一枚ほろりと剝けたのです！
あっけなく、見事にきれいに、破れてもいません。
次々と試して、あっという間にキャベツはバラバラに！
まるで手品のようです。そう、水のおかげでした。
これは大発見！と興奮しましたが、念のためネットで調べてみると、
ちゃんと載っていました。ですよねー。
それでも嬉しくて、まだ知らない人に教えたくなってしまいました。
時短テクは共有しなくちゃ！
ネットではよく、賢い人がいるなーと感心することがあります。
たくさんの人の知恵を知ることが出来るのはネットの恩恵ですね。